wein tagebuch: ZIMMERMANN

beim toom sb-markt gabs mal wieder vino im angebot, da konnten wir uns natürlich nicht zurückhalten! wir haben 3 verschiedene zimmermann weine mitgenommen und verköstigt: Prädikat empfehlenswert!

ZIMMERMANN
PINOT NOIR-ROSÉ
trockener rosé aus der pfalz von 2006
vom toom für 4,99€
12,5% vol

MERLOT
trockener rotwein aus der pfalz von 2005
vom toom für 4,99€
13% vol

CHARDONNAY
trockener weißwein aus der pfalz von 2006
vom toom für 3,99€
13% vol

außerdem haben wir noch einen köstlichen weißwein aus der lamberti-familie verputzt:

LAMBERTI
ANTEPIETRE
trockener weißwein aus italien von 2004
vom toom für 4,29€
12,5% vol

bei den heißen temperaturen trinken wir am liebsten eiskalten rosé, dabei haben wir zuletzt einen leckeren französichen schelm und einen coolen deutschen weg geschlabbert:

LE FILOU
trockener rosé aus frankreich von 2006
vom edeka
12% vol

BREE
PINOT NOIR
trockener rosé aus deutschland von 2006
vom toom für 3,99€
12% vol

Von weingalerie

wein tagebuch: die lambertis

in der letzten woche haben wir unseren weinvorrat vom toom sehr dezimiert. als kleiner glücksgriff hat sich die weinfamilie lamberti entpuppt. die gabs beim toom nämlich im angebot und da haben wir gleich mal zwei weiß und einen roten eingepackt, die alle wirklich sehr schmackhaft waren!

zum weißen soave gabs tagliatelle mit lachs und rucola, zum weißen pinot gabs überbackene garnelen und zum rotwein gabs nen großen salatteller mit käseteller, oder wars der salatteller mit seehecht (ist schon wieder so lange her...)?

Von weingalerie

LAMBERTI
BARDOLINO CLASSICO
trockener rotwein aus italien von 2006,
vom toom für 3,49,
12,5% vol

LAMBERTI
PINOT GRIGIO
trockener weißwein aus italien von 2006,
vom toom für 3,49
12,5% vol

LAMBERTI
SOAVE
trockener weißwein aus italien von 2006
vom toom für 3,49
12,5 vol

wein tagebuch: endlich mal wieder

es sind schon wieder säckeweise leere weinflaschen zum glaskontainer gewandert und ich war zu faul meinen senf dazu abzugeben. damit ist nun aber erstmal wieder schluss! dafür werden jetzt aber nur noch gute weine bewertet, weil ich mich an die schlechten lieber nicht mehr erinnern möchte... nun aber zur sache:

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 12%
vernaccia
trockener weißwein aus italien 2006
6,99 vom spar im mercados
spritzig fruchtiger weißwein, super zu meeresfrüchten

FREIXENET MEDERANO 13%
rosada
trockener rosé aus spanien 2006
4,29 vom nahkauf
beeriger geschmack, hat super zum salat mit lamm gepasst

SHIRAZ 14%
shiraz
trockener rotwein aus australien 2006
2,99 vom lidl
extrem günstig und super lecker, echt wow!

Von weingalerie

wein tagebuch: gemischtes rot weiß

aufgrund der schieren masse an weinen, die hier in letzter zeit weggehauen wurden, gibts hier nur ein kleines resümee...

von links nach rechts stehen im bild links:

fendant 12%
chasselas
trockener weißwein aus der schweiz von 2006
3,99 vom aldi
prädikat lecker

BARDOLINO CHIARETTO 12%
trockener rosé vom gardasee von 2006
3,49 vom nahkauf
ganz schön süß für nen trockenen, trotzdem lecker

Gallo 9,5%
grenanche rosé
lieblicher rosé aus californien von 2005
3,99 vom nahkauf
fruchtig, süß, lecker, wenn er eiskalt ist

GOLDEN KAAN 12,0%
sauvignon blank
trockener weißwein aus süd afrika 2007(?!)
4,99 vom nahkauf
schmeckt wirklich exzelent

Collection du Sud 12,5%
cinsault grenache
trockener rosé aus frankreich von 2006
3,99 vom nahkauf
passt sehr gut zum frisch gegrillten fisch

RUDOLF MÜLLER 12,%
müller thurgau
trockener mosel-saar-ruwer weißwein von 2005
3,69 vom toom
sehr lecker und spritziger weißer

sekt oder selters

oder vielleicht beides? auf jeden fall hat der wein ein bißchen wie eine sekt-schorle geschmeckt. kohlensäure und wenig geschmack... naja, unser händchen für weißweine war bis jetzt sowieso immer eher schlecht.

LUZ DO SOL,
VINHO VERDE BRANCO,
trockener weißwein aus portugal,
1,79€ beim aldi, <-- so schmeckt er auch!!!
9,5% vol

wein tagebuch: ESPIRITU DE CHILE

ja, wo haben wir den denn her? kassen-bong ist unauffinbar und ich hab keinen blassen, wo wir den gekauft haben. ich tippe mal auf toom, aber wer weiß das schon so genau...

war auf jeden fall lecker. endlich mal ein weißer, den man nicht nur zum verkochen missbrauchen kann. fruchtig-frisch mit ein wenig milder säure, die einem im gaumen prickelt! empfehlenswert! bekommt von mir *** sternchen.

ESPIRITU DE CHILE
SAUVIGNON BLANC
trockener Weißwein aus der Chile (D.O. Valle Central) von 2006,
3,99 € beim toom,
13,5% vol

wein tagebuch: FONTANA CANDIDA

beim toom haben wir uns mal einen FRASCATI besorgt. was auch immer das genau sein mag...
schmeckt ein wenig eigenartig, man muss sich erstmal ein bißchen eintrinken. dann kommt er allerdings ganz gut! zu der scharfen tomatensauce, die auf der pasta war, hats sehr gut geschmeckt und zum vienetta-eis auch :-)
bekommt *** */** dreieinhalb sterne von mir.

FONTANA CANDIDA
Frascati,
trockener Weißwein aus der Italien von 2005,
4,99 € beim toom,
12% vol

wein tagebuch: ACOLON

ein ganz leckerer rotwein, der sehr gut zu saltim bocca passt!
geschmacklich: rauchrig, schwer, mit wenig säure
nach dem genuss sind die zähne schön blau gefärbt...
sterne mäßig schwanke ich zwischen *** drei und ***** vier sternen.

Acolon
Pfalz,
trockener Rotwein aus der Pfalz von 2005,
1,99 € beim Plus,
12,5% vol

wein tagebuch: PFALZ

so eigentlich ganz legger aber ein wirklich befriedigendes geschmackserlebnis ist es nicht, wegen des lokalpatriotismus' geben wir ihm *** von *****.
was schmecken wir denn raus: fruchtige säure und frische

PFALZ,
Riesling,
trockener Weißwein aus der Pfalz von 2005,
2,79 € beim EDEKA,
11,5% vol

wein tagebuch: CALIFORNIA

unser weißweinhändchen... es gibt ** von *****, aber nur weil heut so schön die sonne geschienen hat!

California,
Chardonnay,
trockener Weißwein aus Californien von 2004,
1,99 € beim Toom,
13% vol

wein tagebuch: SAUVIGNON BLANC

mal wieder ein neuer GOLDEN KAAN kandidat. in der toom wein-abteilung aufgetrieben den guten, allerdings find ich den kassenbong grad nicht... ist aber auch nicht so schlimm, hat mich nämlich auch nicht vom hocker gehauen. irgendwie scheint das weißwein-händchen nicht besonders glücklich zu sein. vielleicht sollte ich stattdessen lieber weißbier testen?!
ich gebe ihm mal großzügige *** drei sterne. geschmacklich recht flau und ganz schön trocken.

GOLDEN KAAN,
SAUVIGNON BLANC,
trockener Weißwein aus Südafrika von 2005,
ich glaub 2,99€ beim toom,
12,5% vol

wein tagebuch: SAUVIGNON BLANC

schon wieder nix dolles erwischt. das händchen für weißwein scheint noch nicht besoners glücklich zu sein. ich würde mal ** zwei sterne für dieses weinchen vergeben. schön trocken, wenig säure, schmeckt aber sonst nach nix.

SAUVIGNON BLANC,
trockener Weißwein aus Südafrika von 2006,
2,99€ beim edeka,
12,5% vol

wein tagebuch: GRÜNER VELTINER

huch, was haben wir denn hier schon wieder erwischt? schaumwein? auf jeden fall ein prickelndes erlebnis dieser weiße. das wars auf jeden fall mit den erlebnissen, denn geschmacklich echt nix dolles, da hab ich schon besseres selter getrunken... ich geb ihm mal so * bis ** sterne.

AICHENBERG PREMIUM,
GRÜNER VELTINER,
trockener Weißwein aus Österreich von 2005,
2,95€ beim toom,
12,5 % vol

wein tagebuch: CHARDONNAY

bio wein? was plus alles so an bio in seinen regalen hat, echt nicht schlecht. leider gilt das nicht für den terra biologica CHARDONNY. der schmeckt eher nach nüscht und dann noch ein bißchen sauer. vielleicht lags aber auch nur am korken, der war schon n bissl porös. vielleicht geb ich ihm noch mal ne chance. derzeitige wertung * ein stern.

sicilia IGT,
CHARDONNAY,
trockener Weißwein aus Italien von 2006,
2,79€ beim plus,
13% vol

wein tagebuch: ORVIETO

der weißwein ORVIETO vom plus für 1,79€ ist für den preis echt ganz lecker. wenig säure, aber auch kein besonderes aroma. ich würde sagen, gutes preis leistungs verhältnis! bekommt *** drei sterne von mir. scheckt besonders lecker zu back-kartoffeln mit putenbrust :-)

LUCA CARLINO,
OVIETO,
trockener Weißwein aus Italien von 2005,
1,79€ beim plus,
12% vol