Apfelernte im alten Land

Heute waren Petra und ich auf der südseite der Elbe unterwegs. Am Elbdeich rechts und Obstplantagen links gings nach Grünendeich zum Obsthof Pape. Dort war heute Erntefest angesetzt, da die Sorten Holsteiner Cox, Elster, Gala und Boskoop nun endlich reif sind. Petras Holsteiner Cox Patenbäumchen war auch gut bestückt mit schön sauren, festen und sehr wohlschmeckenden Äpfeln.
Bei angenehmen Sonnenschein haben wir ganze 30 Kilo gepflückt und uns dann nach einem stärkenden Kürbissüppchen wieder Richtung Hamburg aufgemacht.
Aus dem ersten Schwung Äpfel wurde auch gleich ein Apfelkuchen gebacken und eine Portion Apfelmuß gekocht. Mal sehen, was wir noch alles feines daraus zaubern können!

Apfelernte 2009

MarsEdit - Bloggen mit OSX

Heute probiere ich mal zum MarsEdit zum bloggen aus. Dieses Werkzeug habe ich zusammen mit Things auf dieser sehr zu empfehlenden Liste nützlicher OSX-Software entdeckt. Things habe ich mir mittlerweile gekauft, weil ich es als sehr angenehmen begleiter in Sachen 'Getting Things Done' ansehe (daher auch der Name).

Mit MarsEdit kann ich meine Blog-Einträge endlich auch offline und mit der gewohnten OSX-Oberfläche aufbereiten. Die GUI hat mehrere Fenster, wobei man im Dashboard die alle Blogs mit ihren Einträgen in der Übersicht hat. In einem Editier-Fenster kann man einen neuen Beitrag verfassen, wobei einem mehrere Helferlein für Markup, Media und Tags zur Verfügung stehen. Den derzeit aufbereiteten Beitrag kann man sich WYSIWYG mäßig in Echtzeit im Vorschaufenster ansehen. Über den Media Manager lassen sich Fotos direkt zu Blogger und Flickr hochladen.

@phoet los komm längs

Einfach super auf der Schanze zu wohnen:

• direkter Zugang zur Caipi-Happy-Hour in der Katze
• extrem kurze Heimwege
• gute Schulfreunde und Studienkollegen um die Ecke

Und wenn man mich ruft, dann komm ich vorbei! PAH!

WII fit sind wir denn?

Am Donnerstag bin ich nun tatsächlich 29 Jahre alt geworden... Genau das richtige Alter, um sich noch einmal total dem Kindsein hinzugeben! Deshalb hab ich mir zum Geburtstag noch mal ein paar neue Sachen für meine WII schenken lassen. Neben WII Sports Resort gabs auch noch ein WII Balance Board incl. WII Fit.
Das Balance Board hab ich morgens vor der Arbeit natürlich gleich noch ausprobiert, doch anstatt mich mit einem "Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag" zu empfangen, gabs nur motze, weil mein BMI so schlecht ist...
Die WII Fit Übungen und Spiele sind allerdings echt sehr gut und ich bin schon ein paar mal so richtig ins Schwitzen gekommen.

Schanzen Schopping

Am gestrigen Samstag konnten Petra und ich endlich mal wieder ein wenig ausschlafen. Eigentlich hätte ich ja schon früh raus gemusst, da ich zusammen mit meinen Kollegen von blau zum CYQUEST Soccer Beach Clash - 2009 angemeldet war. Da mir aber am Freitag Abend noch schön jemand den Zehnagel am rechten (Spiel-)Fuss umgeknickt hatte, war das Kicken für mich gestorben.

Nach einem gemütlichen Frühstück an unserem neuen Balkontisch sind Petra und ich dann zum ersten Shopping-Tag auf der Schanze aufgebrochen. Praktischer weise hatte ich noch einen Einkaufsgutschein, den ich bei Backyard gleich in ein neues Cleptomatix-T-Shirt und eine neue Jeans (Ginz wie Mutter sagen würde) eingelöst habe.
Petra hat sich bei Rebound noch ein paar stylische Adidas-Treter besorgt und bei Fifty5Feet durfte ich auch noch Kleiderständer spielen, während sich die Dame neue Oberteile anprobierte. Zum Glück konnte ich in der Zwischenzeit mit dem netten Verkäufer quatschen...

Auf dem Rückweg haben wir noch Enno und Fidi (die Zehnagelmörderin) getroffen, die gerade mit der buckligen Verwandtschaft auch ein wenig zum Stöbern ausgeflogen waren.

immer wieder Sonntags

Um uns heute Morgen vom gestrigen alkoholreichen Abend zu erholen, haben wir uns schön gemütlich in Omas Apotheke gesetzt um dort zu frühstücken. Das Studenten-Frühstück ist seinen Preis wirklich wert und dazu gibt es Kaffee satt.
Die Pancakes mit Ahornsirup waren auch sehr lecker, allerdings macht das Zeug ganz schön prall...

Nach dieser Stärkung waren wir fit genug um noch die letzten Griffe in unserer neuen Wohnung zu tun. Bilder aufhängen, jahrzehnte alten Schmutz wegputzen, Regale anbringen und die Wohnung Roomba-Sicher machen.


Rubbel die Katz war der Nachmittag vorbei und wir haben noch einen kleine Spatziergang um alle Vier Ecken gemacht, bei denen Petra und ich ein wenig die noch unbekannten Ecken der Schanze inspiziert haben. Hinter der roten Flora haben wir ein wenig beim offenen Klettern am Kilimanschanzo zugeschaut und uns auch noch ein paar leckere Pommes beim Schmitt reingezogen.

Gentrifizierung und Yuppisierung

Da Petra und ich nach der Hochzeit und dem Umzug nun endlich wieder ein wenig Zeit für uns haben, war uns sofort langweilig. Deshalb haben wir beschlossen uns am Samstag mit meinen alten Schulkameraden Fidi und Enno zu treffen um ein wenig die Schanze zu gentrifizieren.

Die beiden haben uns von zu Hause abgeholt, nachdem sie vorher noch bei der Kieztour mit Inkasso-Henry waren. Da Henry nach diversen Bierchen und Brandy wohl schon mächtig voll war, kamen die beiden ein wenig später, so dass wir mit knurrenden Mägen loszogen.

Da im Moment anscheinend sehr viele Restaurants Sommerpause machen, haben wir uns ein Plätzchen in der Mareas Tappasbar gesichert. Die kleinen Schälchen mit Garnelen, Schafkäse, Fleischspießen und Datteln im Speckmantel waren sehr lecker und schnell verputzt.

Nach dem stärkenden Abendessen ging es dann um die Ecke ins vierdreineun. Der sehr nett und gemütlich eingerichtete Laden war leer bis auf den Barkeeper und zwei seiner Kumpel, die sich allesamt am Tresen aufhielten und am Beamer einen japanischen Film verfolgten. Nachdem der Film zu Ende war, wurde er nochmal gestartet, warscheinlich weil ihn keiner verstand.

Nach einer Runde Bier und Sambucca sind wir zügig weitergezogen, weil wir irgendwie das Gefühl nicht loswerden konnten, dass es eigentlich gar keine Bar war, sondern das Wohnzimmer einer dreier WG.

Da die meisten Lokale am Schulterblatt schon voll waren, haben wir uns im Thier in eine Decke gekuschelt und draußen noch sehr leckere Cuba Libre und Caipirowska geleert. Nach einem Abschluss-Kölsch sind wir dann weitergezogen, weil um 12 in den meisten Läden draußen dicht gemacht wird.

Den Abend haben wir dann noch mit einem wohlverdienten Absacker bei uns in der Schanzenstraße beendet.

Schanzenkarte

Nach meinem Umzug in die Schanze hatte ich beschlossen mir eine Karte der Umgebung aufzuhängen und dort zu markieren, wo ich wann was gemacht habe, damit ich mit der Zeit mal alle Lokale, Läden und was es sonst noch alles gibt kennengelernt habe.

Nun habe ich mich jedoch entschlossen erstmal mit einer digitalen Version anzufangen.

Wie das genau aussehen wird weiß ich noch nicht so genau, vielleicht wirds auch ein spinn-off zur bieronade ;-)


Schanzenkarte auf einer größeren Karte anzeigen

Mäuse im Quadrat

Seit letztem Freitag wohnen Petra und ich nun endlich gemeinsam in der Schanze. Dank der fleißigen Helferlein von blau und von Petras Freundin Moni waren in unter 2 Stunden fertig und konnten uns anschließend bei Omas Apotheke Bierchen und Pizza schmecken lassen.

Wohnung Schanze

Westküstenpark

Während unseres Aufenthalts in St. Peter habe wir uns vor Ort den Westküstenpark angeschaut. Der kleine Tierpark hat jede Menge einheimische Tiere und auch ein großes Becken für Seerobben, dass mit frischem Nordseewasser gespeist wird. Natürlich haben wir uns die Fütterung nicht entgehen lassen!

Westküstenpark

Flitterwochen in St. Petra

Am Tag nach der Hochzeit sind Petra und ich dann gleich wieder früh auf den Beinen gewesen um unsere Geschenke vom Lotsenhaus abzuholen. Anschließend sind wir mit unseren schon gepackten Koffern in Richtung Nordseeküste nach St. Peter-Ording (Bad) aufgebrochen.

Dort angekommen haben wir gleich in unser Hotel Strandgut Resort eingecheckt. Das Hotel wurde von meinem Schwager Lars mit geplant und gebaut, weshalb wir schon ungefähr wussten worauf wir uns einstellen konnten. Netter Weise hatten meine Eltern uns noch ein Zimmer-Upgrade spendiert und uns eine Flasche Sekt und Blümchen aufs Zimmer stellen lassen! So waren wir gleich gut gelaunt, obwohl das Wetter uns eher trist willkommen geheißen hat.

In den folgenden Tagen war "Entspannung Pur" angesagt und wir haben uns nur feines Fresschen, leckere Drinks und Strandspaziergänge gegönnt. Zumindest, wenn wir uns denn mal aus unserem extrem bequemen Bett mit Strandblick herausgequält hatten.

Hochzeitsreise St. Peter-Ording

Hochzeiten ist schön, aber anstrengend

Am 08.08. war es endlich soweit. Ein halbes Jahr der Vorbereitungen hatte endlich ein Ende. Um 13:30 konnte ich vor der frisch renovierten Südfassade des Standesamtes Altona meine wunderschöne Braut in Empfang nehmen. Zusammen mit vielen Freunden und Verwandten gings ab in das stilvoll eingerichtete Trauzimmer, in dem die (totlangweilige) Standesbeamtin die Eheschließung vollzog (wie es im Beamtendeutsch heißt).

Nach dem förmlichen Akt wurden wir dann standesgemäß mit Musik vor dem Standesamt beglückwünscht. Reis wurde geworfen und meine kleine Nichte Marie hatte noch ein paar Rosenblühten am Start. Das Mutier hatte einen Schausteller mit Laierkasten angeschleppt (keine Ahung wo sie den aufgetrieben hat), der sogar ein paar Karnevalls-Lieder im Repertoire hatte!

Mein Kollege Felix von blau stand uns als Fotograf zur Verfügung und hatte alles fest im Visir. Nach ein paar Gruppenfotos vor dem Standesamt und im Park gings dann für uns als Brautpaar in Richtung Elbe. Felix, Petra und ich haben dann noch ein paar hundert Fotos vor allerlei Kulisse gemacht, bis um 5 Uhr die Hochzeitsfeier im Zum Alten Lotsenhaus in Övelgönne anfing.

In dem wunderschön am Elbstrand gelegenen Restaurant gab es dann zunächst einen Sektempfang mit Fingerfood und anschließend jede Mänge Geschenke fürs Brautpaar. Nach ein paar Reden und einer Vorstellungsrunde konnten wir dann schließlich zum Essen übergehen.
Bei gedämpfter Chillout-Musik, die unser wunderbarer DJ Oliver Knist auflegte, konnten wir uns am besonders leckeren Buffet bedienen. Neben vielen verschiedenen Antipasti gab es noch ein paar warme Gerichte, von denen der Schweinekrustenbraten besonders lecker war. Wer danach noch Appetit hatte konnte sich ander Käseplatte laben oder am Dessert-Buffet schlämmen.

Nachdem uns die sehr gelungene Hochzeitszeitung von meiner Schwägerin Kerstin überreicht wurde, ging dann endlich die Party ab und die Tanzfläche wurde eröffnet.

Um Mitternacht wurde dann endlich die Hochzeitstorte angeschnitten und verputzt, obwohl eigentlich schon alle pappsatt waren. Anschließend gab's noch das obligatorische Werfen des Brautstraußes.

Als danach die Tanzfläche wieder freigegeben wurde, hat unser DJ den rockigen Teil des Abends eröffnet, wodurch der feine Zwirn der tanzenden Gäste in kürzester Zeit schweißnass war. Bis in die späte Nacht hinein wurde noch abgerockt und man konnte sich zwischendurch noch bei einer Grillwurst vom Gasgrill stärken.

hochzeit

schanze, wir kommen

am wochenende war es soweit, peter ist mit seiner wohnung schon in die schanzenstraße 85 gezogen, unsere 1. gemeinsame wohnung. schmucke altbauwohnung mit stuck, dielenboden, balkon und hamburger schiebetür. dank tatkräftiger unterstützung einiger arbeitskollegen und freunden war das hochschleppen der ganzen möbel und kartons ins 3. obergeschoss auch relativ zügig abgeschlossen. nur beim aufbau hats etwas gehapert....
so langsam wird es auch schon richtig wohnlich und gemütlich, aber bestimmt nur solange, bis dann auch meine ganzen kartons in die wohnung kommen

Wohnung Schanze

Tennis am Rothenbaum

Heute waren mein Brutier, Petra und Ich bei den Qualifikations-Spielen des German-Open am Hamburger Rothenbaum. Das traditionelle Tournir ist leider nicht mehr Teil der ATP-Tour, trotzdem sind allerlei bekannte Namen aufgestellt.
Wir haben heute die Partien

• STARACE vs. CANAS
• CRIVOI vs. MEFFERT
• GRANOLLERS vs. BRUNKEN

gesehen und waren vor allem vom Spiel des Italieners Starace gegen seinen Argentinischen Gegner Canas begeistert. Ballgefühl pur und Stopps vom feinsten...

Rothenbaum 2009

LIVE-Menü im Zippelhaus

Mensch, das war ja wirklich ein Gaumenschmaus am Montag:

SILVANER SECCO VON MARCUS STRAUSS
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Amuse: Confiertes Kaninchen mit Cranberry Chutney
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2008er SAUVIGNON BLANC VON SPIER – WESTERN CAPE SÜDAFRIKA
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Salat von kurz angebratenem Thunfisch mit Avocado, gedörrten Kirschtomaten, Parmesanchips und Basilikumöl
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2008er CHARDONNAY "RIVER´S EDGE" VON WELTEVREDE ROBERTSON SÜDAFRIKA
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Gekühlte Birnen-Curry Suppe mit Enten Wan Tan
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2007er CHENIN BLANC VON MONT DESTIN STELLENBOSCH SÜDAFRIKA
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Biolachs Ravioli mit gebratener Garnele, Kaiserschoten und Minzpesto
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2007er "11 BARRELS" CUVEÉ AUS SHIRAZ, PETIT VERDOT, CABERNET SAUVIGNON- MONT DESTIN STELLENBOSCH SÜDAFRIKA
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Zweierlei vom Irish Nature Rind mit getrüffeltem Kartoffelstampf, grünem Spargel und geröstetem Knoblauch
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2006er RIESLING AUSLESE JOHANNISHOF REINISCH THEMENREGION AUSTRIA
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Crème Brûlée-Törtchen mit Holunderblütenbisquit und Erdbeeren


zur Karte

Sturmfreie Bude

Puh, was für ein Wochenende... Während Petra in Berlin weilt um ihr Brautkleid zu besorgen, war ich ordentlich unterwegs.
Am Freitag Nachmittag gings zunächst mit meinen Kollegen der Blau-IT zur Alster, wo wir, von den Sommer Terrassen aus, zu einer Paddeltour aufgebrochen sind. Mit allerlei Bier und Alsterwasser ausgestattet, fuhren wir bei perfektem Wetter mit unseren Kanus ein paar Stündchen herum, bevor wir uns im Restaurant niederließen. Dort gabs dann noch ein feines Fresschen A la Cart, wobei ich mich für ein super leckeres Rinderfilet entschieden habe. Der Clou dabei war, dass es dazu einen extrem heißen Stein gab, auf dem man das englische Fleisch noch mal ein bißchen anbrutzeln konnte.

Nachdem ich mich Gestern ein wenig erholt hatte, klingelten dann auch schon meine alten Kumpel Florian und Roman an der Tür, die aus Kiel vorbei gekommen waren. Bei viel Bier und Cuba Libre gabs eine feiste Grillade auf dem Dach der Garage vor meiner Wohnung, bevor wir dann zum Kiez aufbrachen. Dort hatte meine Kollegin Anne zusammen mit ein paar Freunden das Kurhotel auf der Großen Freiheit für ihren Geburtstag gemietet. Es war wirklich witzig von oben auf den Pöbel auf der Straße zu schaun und sich dabei ein Freibier zu genehmigen. Als wir dann auch noch eine volle Flasche Korn hinter einem Sessel gefunden hatten, war der Abend dann auch schon so gut wie gelaufen...

Flunze und Russe

Nick Knatterton

Heute Mittag fand die große Ausfahrt der Teilnehmer der Hamburger Harley-Days 2009 statt.
Petra und ich hatten uns mit Fotoapparat an der Elbchaussee platziert, wo die Meute auf ihrem Weg vom Volkspark kurz nach ein Uhr mit Polizeieskorte eintraf.
Leider war das Wetter nicht so sonnig wie versprochen, trotzdem waren die Biker alle gut drauf und es gab viele extrem protzige Moppets zu bestaunen.

Harley Days 2009

Schwangerschaftsgrillen in Winsen

Gestern sind Petra und ich zwischen Sonnenschein und Hagelschauern mit dem Metronom nach Winsen gejuckelt, wo wir von Petras Freundin Inga und ihrem Manne Ulli zum Grillen eingeladen waren. Neben uns waren auch noch einige Kollegen von Inga und Petra gekommen, die schon hungrig auf die ersten Leckereien warteten.
Trotz ihres dicken Bäuchleins hat Inga für uns allerhand knobigliche Leckereien gezaubert. Bei selbst gemachten Salaten, Knobi-Kartoffeln, überbackenem Schafkäse und Garnelen, blieb dann nachher fast gar kein Platz mehr für das selbst marinierte Grillgut. Ein oder zwei Würstchen und ein wenig Curry-Hühnchen konnten dann nur noch mit entsprechenden Biermengen heruntergeschlungen werden.

Als Krönung des Gelages wurde dann anschließend noch selbstgebackener Käsekuchen mit Pfirsich gereicht. Die Rote Grütze mit Vanillepudding wurde dann zum Glück ausgesetzt, ansonsten wäre ich auch mit Sicherheit geplatzt...
Trotz der riesigen Wolkenberge, die sich gestern immer wieder vorbeischoben, konnten wir die ganze Zeit draußen sitzen und hatten sogar die ein oder andere Stunde Sonne - herrlich -

Zum Glück konnten Petra und ich einige Pfunde wieder beim Marsch zum Bahnhof loswerden, da wir erstmal geschmeidig in die Falsche Richtung gelaufen sind. Da hat uns wohl die schön anzuschauende, antike Innenstadt von Winnsen etwa verwirrt.

Grillen bei Inga

HSH NORDBANK RUN

Am Samstag habe ich mich nachmittags in der Hafencity mit einigen Kollegen von Blau getroffen. Zum guten Zweck hatten wir uns dort angemeldet um am diesjährigen HSH NORDBANK RUN teilzunehmen. Von den 20€ Startgeld, die Blau netter weise für uns bezahlt hat, gehen 10€ zu Gunsten von Kinder helfen Kindern.

Der Lauf über 4 Kilometer hatte bereits um 10 Uhr mit den ersten Gruppen begonnen, unsere Gruppe mit der Startnummer A-0858 sollte um 17:09 an den Start gehen. Mit ein klein wenig Verspätung, was nach über 800 Gruppen schon mal passieren kann, ging es dann auch für uns ins Rennen und wir haben uns tapfer gemeinsam über die nichtendenwollende Strecke geschleppt. Dank unserer Fans haben wir jedoch immer wieder neue Motivation schöpfen können, um dann als geschlossene Gruppe ins Ziel einzulaufen, wo es dann endlich das hart verdiente Zielbier gab.

HSH Norbank Run

Erholungsurlaub auf Korfu

Am Samstag sind Petra und ich von unserem zweiwöchigen Urlaub auf Korfu zurück gekehrt. Wir hatten uns für den gesammten Urlaub einen Kia Picanto bei Hertz gemietet, mit dem wir weit über 500 km auf der Insel rumgegurkt sind. Der kleine Kia war wunderbar geeignet, um die schmalen Serpentinenstraßen durch Olivenhaine und entlang der Küste zu bezwingen. Das ein oder andere Mal ist Petra ein spitzer Schrei entfleucht, wenn mal wieder einer der verrückten Griechen in der Kurve mit Gegenverkehr überholen wollte. Der Korfiote als solcher fährt nämlich nicht besonders gut, dafür aber ausgesprchen schlecht!

Unser Hotel Marielena hatten wir uns im Vorhinein schon bei Holidaycheck ausgeguckt, da es auf Korfu die meisten positiven Empfehlungen hatte. Eben habe ich selber auch noch mal eine sehr positive Bewertung abgegeben, weil das Hotel wirklich sehr schön war. Etwas erhöht am Hang gelegen, hatte man einen wunderbaren Blick über die Bucht von Ypsos und auf Korfu-Stadt. Das Hotel ist in mehrere kleine Gebäude aufgeteilt und war schön ruhig, obwohl es direkt an der Inselrundstraße liegt.
Ypsos und das angrenzende Pyrgi, in dem das Hotel liegt, sind nicht so der schön und sehr Touri-Mäßig, weshalb wir dort auch nie am Steinstrand gelegen haben. Entweder lagen wir am Hotel-Pool oder sind mit dem Auto über die Insel gebraust und haben uns die Sehenswürdigkeiten und die einmalige Natur angeschaut.
Wenn die Griechen nicht gerade autofahren sind sie sehr gelassen und wir haben uns eigentlich überall sehr wohl gefühlt. Das einzig unangenehme waren sie sehr spährlich bekleideten, unglaublich fetten und sonnenverbranten Engländer...

Dank unseres Reiseführers von Marco Polo haben wir auch immer sehr schnell unser Ziel gefunden. Die im Reiseführer als "Geheimtip" bezeichneteten Tavernen waren auch immer nach unserem Geschmack. Da wir in der Nebensaison unterwegs waren, fühlte es sich auch tatsächlich sehr oft nach einem Geheimtip an: Wenig Touris, netter Service und hervorragendes Essen. Mein Favorit war allerdings "Alberts Restaurant", eine etwas zu groß geratene Imbis-Bude unterhalb unseres Hotels, in dem allerlei Fleisch frisch vom Holzkohle-Grill serviert wurde. Nach dem Schweinerollbraten hätte ich fast geweint, weil der so lecker war *sabber*

Das Essen im Hotel war auch durchweg gut, obwohl das Frühstück ein wenig spartanisch war. Das Abendbuffet mit Blick aufs Wasser hat jedoch immer wieder etwas besonders leckeres dabei gehabt. Typisch griechische, geschmorte Fleischgerichte und frische Salate mit herzhaften Soßen haben uns immer wieder beglückt. Alles war immer sehr liebevoll angerichtet, die Desserts zum Beispiel wurden oft mit Bunten Eiswürfeln und Blüten garniert.

Ganz nebenbei haben wir auch noch über 700 Fotos von Fauna und Flora gemacht. Hier ein paar (hundert) Impressionen:

Korfu 16.-30.05.2009